对酒的喜爱由来已久

人类对酒的迷恋可以说是物竞天择的产物。 在自然条件下，酒精往往同糖分丰富的果实联系在一起。越是熟透的甜美果实越容易被酵母菌感染发酵形成酒精。酒香四溢，对动物来说意味着高热量的美食就在附近。 因此，对酒气更敏感，更偏爱的动物可能获得更多的能量，在生存竞争中更容易获胜。 人类骨子里是隐藏着对酒的本能冲动的。

想必很多人都看过王家卫的经典电影《东邪西毒》，反正小编看了不止两遍，特别是欧阳峰和黄药师的精彩片段。昨日又重温了一遍，有一个黄药师与盲剑客的对话片段，让我印象特别深刻。 剧情回顾： 黄药师：前不久，我遇到一个人，她送给我一坛酒，她说叫“醉生梦死”，喝了之后，不管以前干过什么也会全忘了。我很奇怪，为什么会有这样的酒，我喝了之后发觉真的很有效，不知你有没有兴趣试试？ 盲剑客：你知道喝酒跟喝水的分别吗？酒越喝越暖，水越喝越寒。也正是这个电影，这个片段，让我开启了对白酒的喜爱，让我对白酒也产生了更多的向往。

让任何一个第一次接触白酒的人喝酒，他肯定说不好喝，少不了得到要么苦，要么辣的回答。强烈的刺激，都不是人类舒服的感受，但是为什么中国白酒会形成文化，喝酒会成为必不可少的应酬呢？究竟是酒本身好喝，酒精的作用，还是文化和历史的因素多一些呢？

现在身边越来越多的朋友喜欢上了喝酒，有些朋友甚至把酒当成了生活中的必需品。从最开始单纯喜欢某种酒、某种香型的味道，到现在对全球酒类品种的如数家珍，这酒到底有什么奇妙的地方让人如此着谜？原因大概如下：第一种：与三五好友喝酒，喜欢大家酒后的肆无忌惮，释放的真我！ 古龙曾说过：“其实，我不是很爱喝酒的。我爱的不是酒的味道，而是喝酒时的朋友，还有喝过酒的气氛和趣味，这种气氛只有酒才能制造得出来。”英国作家麦克·莫波格的《柑橘与柠檬啊》，里面也有一句经典的话：“那一阵子，我还记得我总得假装自己喜欢啤酒，事实上我恨透了那玩意儿，但我喜欢有同伴的感觉。” 可见，喜欢与朋友喝上几杯，聊上一些事情，让朋友与你一起分担，这股“劲”是气氛。第二种：独自微醺 独自喝过酒的人都知道那种状态，在稍稍有点喝醉的时候，一个人其实会进入另一种更加清醒、更加自由的状态，你可以更加清楚地听到你内心深处的许多声音；而那些声音，在日常忙碌的生活之中，你是听不到的。夜影阑珊，依靠窗户，独自微醺，那种美妙是其他所不能给予的！微醺到断片之间，就是人生最美好的时间。这股“劲”是纯粹。 享受和朋友喝酒时的气氛，享受独饮时的寂寞余香久久不散。醉了，便睡了。似醉不醉，似我非我，喜欢那个时刻的自己，很纯粹。酒只是情绪的载体，当我们喝酒时，我们喝下的是酒，释放的是情绪，醉或微醺，都是情绪展现的形式而已。假如你问我是喜欢酒还是喜欢醉的感觉？我说，我喜欢的是喝酒的感觉，醉或不醉，不刻意强求。所以说很多事情，喜欢就是喜欢过程和结果，优点和缺点何必太在意？希望看完这篇文章的你别再给酒与其他东西去画“=”号了尽管去喜欢吧切记，微醺就好！